Möt vår medlem – Dellenlax
Möt vår medlem Dellenlax Dellenlax har bedrivit matfiskproduktion i Hälsingland i trettio år. Företaget har en kassodling vid Hålsjö i sjön Södra Dellen. På anläggningen produceras regnbåge som sedan säljs direkt till kund, både färsk och förädlad. Vi ställde några frågor till Dellenlax ägare Jukka Kuivaniemi om företaget, hur man arbetar med fiskhälsan på anläggningen…